Työpajankatu 2 R1 C,
00580 Helsinki, Finland

Book a table
+358 40 777 5959
info@bsmokery.fi

 

Open:

Thursday 11-14

Friday 11-22

Saturday 13-22

B-SMOKERY JÄÄ TALVILOMALLE 15.PV JOULUKUUTA. AVAAMME JÄLLEEN HELMIKUUSSA.

B-Smokery – BBQ-ravintola Helsingissä

B-Smokery on pieni BBQ-ravintola Helsingissä, joka savustaa lähes kaiken. Haluamme tarjota asiakkaille perinteisiä vahvoja BBQ-kokemuksia rosoisen kauniissa Teurastamon ympäristössä.

MENU

STARTERS

PASTRAMI12€

Kaksi viikkoa mausteliemessä marinoitua ja pitkään savustettua naudanrintaa, sekä talon pikkeleitä

SMOKED WINGS 10€

Savustettuja kokonaisia kanansiipiä ja habaneromajoneesia (3kpl)

pickles & cheese 10€

Savustettua juustoa, talon pikkeleitä, paahdettua leipää ja rucolaa

BURGERS

smokey cheese BURGER 24€

Paistettu naudanjauhelihapihvi, savustettua Cheddar-juustoa,
savuista paprikamajoneesia, tomaattia, salaattia ja coleslawia,
sekä valitsemasi lisuke

PULLED PORK BURGER 23€

Pitkään savustettua possunniskaa maustettuna B-Smokeryn omalla possurubilla,
talon pikkelöityä kurkkua, BBQ-majoneesia, Carolina-sinappikastiketta ja coleslawia,
sekä valitsemasi lisuke

SEITAN BURGER 20€

Paistettua seitania pyöriteltynä yrttiöljyssä, talon pikkeleitä, salaattia,
BBQ-majoneesia ja coleslawia, sekä valitsemasi lisuke

CHOOSE on the side

Coleslaw / Bataattilohkot ja sinihomejuustokastikkeella /

Salaatti / B-Smokeryn Kimchi

extra Side 5€

Extra Bacon 2€

BBQ PLATES

BRISKET 25€

13 tuntia savustettua Angus-härän rintaa, haudutettua hapankaalia,
piparjuurimajoneesia, sekä kauden juureksia

BABY BACK RIBS 23€

Savustettua possun ribsiä maustettuna B-Smokeryn omalla possurubilla,
BBQ-kastiketta, sekä bataattilohkoja

PLATTER 32€

valitse kolme mieleistäsi lihaa
Wings, brisket, baby back rib, pulled pork
Tarjoillaan lisukkeineen, sekä coleslawin ja bataattilohkojen kanssa
extra meat 8€

Pumpkin & chevre 22€

Savustettua kurpitsaa, paistettua vuohenjuustoa, paahdettua lehtikaalia,
hasselpähkinä öljyä, yrtti- creme fraichea, sekä paistettuja kauden sieniä ja juureksia

SWEETS

Apple Pie with vanilla sauce 10€

Cookie and vanilla ice cream 6€

Sorbet 5€

Kahvi / Tee 3€

Bourbon kahvi 10€

 

Kerrothan henkilökunnalle mahdollisista erikoisruokavalioista tai allergioista!